蓝莓冰淇淋

蓝莓冰淇淋

准备好：

蓝莓125克、酸奶100克、淡奶油130克、柠檬汁15克、糖70克（根据个人口味增减）

1、准备所需材料。

2、将酸奶、蓝莓、糖、柠檬汁一起放入搅拌机内。

3、搅打成蓝莓酸奶液，冷藏1小时。

4、将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，安装在面包机上，倒入蓝莓酸奶液。

5、再加入淡奶油。、

6、启动面包机imax冰淇淋功能，20分钟后制作完成，装入保鲜盒冷冻即可。

我这里用的面包机是柏翠9500，柏翠有好几款机器都有冰淇淋功能，大家根据自己的需要另外购买一个冰淇淋桶就行了，使用前要将桶冷冻至少12-24小时哦。

如果实在没有能做冰淇淋的面包机，那么就混合在第4步时将蓝莓酸奶液和奶油混合，隔冰水用电动打蛋器打到7成发，然后冷冻起来，隔1小时翻拌一次，共翻拌三四次，味道也不错。